TOASTED姉妹店でカフェをスタート!
飲食未経験でもTOASTEDなら大丈夫

将来カフェをオープンさせたいと思っている方で、TOASTEDの店舗デザインやブランディングコンセプトに共感いただき、トーステッドサンドに興味のある方を対象に姉妹店としてのカフェオーナーの募集を始めました。

TOASTEDは2014年1月にトーステッドサンドウィッチ専門のカフェとしてオープンしました。
Bawloo(バウルー)というサンドウィッチトースターを使い直火で焼き上げるホットサンドだけを提供しています。

なぜトーステッドサンドウィッチ専門のカフェにしたかというと、専門店が他に無かったからです。
色々なコンセプトのカフェはありますが、何かに特化して差別化したいと考えました。

最近のアウトドアブームもあり、屋外調理でも重宝するいわゆるホットサンドに興味を持たれる方も多く、またテイクアウトし易い商材のため出店地域や出店場所によってはテイクアウト需要が見込めます。

ワンハンドで、中身が飛び出さず、シンプルにスマートに食べることが出来るトーステッドサンドウィッチ、間に挟む具のバリエーションもアイデア次第では無限にあります。

調理器具などミニマムな設備でスタートが出来、料理があまり得意でない方でも簡単に運営出来るのも魅力のひとつです。
店舗の広さも極小サイズから展開可能で、また移動式キッチンカーなどにも向いています。

カフェは飲食物だけを提供する場所ではなく、お客様とコミュニケーションを取り、そこで過ごす時間の心地よさを演出することもとても大切だと思います。
TOASTEDが作り上げていた空気感やこだわりをヒントにお伝えしながら、あなたらしいTOASTEDに育てていくお手伝いをさせていただきたいと思います。

カフェを運営する楽しさ以外に、難しさ、厳しさもきちんとお伝えしながら、一緒にこだわりの姉妹店作りをしていきたいと思っています。

私はカフェをオープンする前に飲食店を一切経験していないため、それが一見ハンデーにみえますが、だからこそ思い付くアイデアや行動センス、人と人が繋がる場づくりなどの「気づき」があると思っています。

カフェをしたいという思いは形にできます。
TOASTEDというブランドを活用することで、一から作り出すよりも容易にオープンにこぎつけることができると思います。
TOASTED姉妹店でカフェライフをスタートしたいと考えている方にお会いできるのを楽しみにしております。

姉妹店をオープンさせるための基本サポートパック

  • TOASTEDのロゴの使用
  • TOASTEDのホームページ、Facebook等に姉妹店としての宣伝告知
  • トーステッドサンドウィッチのメニューレシピの公開
  • トーステッドサンドウィッチの焼き方や各種オペレーションの指導
  • 店舗デザインや内装に関するご相談
  • インテリアや什器に関するご相談
  • 立地、物件に対するご相談
  • TOASTEDオリジナルグッズの販売が可能
◆オプションサービス
  • ホームページ作成(写真撮影、デザイン、初期運営サポート一式)
  • オープン告知などのフライヤー制作
  • 名刺、ショップカードなどのデザイン提案から制作
  • 店舗内オリジナルBGMの制作

 

まずは、「お問合せフォーム」からご相談ください。
こちらからご返信をさせていただきます。
初回のご相談は無料になりますが、初回お打合せの場所はTOASTED DESGIN WORKSにご来店いただける方に限定させていただきます。